hierbas aromáticas del perú pdf

Producción de hojas secas de romero/tomillo/menta y manzanilla/cedrón, en la finca campesina:  Ubicación de las parcelas. Los beneficios que obtienen las mipymes que participan en procesos de internacionalización son fruto de la relación existente entre la actividad exportadora y el crecimiento de la productividad, la competitividad y la innovación. Palabras clave: Herbáceas, sistemas acuapónicos, Ocimum basilicum, Mentha x piperita, Mentha spicata, Oreochromis niloticus L., filtros biológicos. MATRIZ FODA Oportunidades (O)    Fortalezas (F) ..     Debilidades (D) .....    FO Identificación de mercados para exportación de hierbas aromáticas frescas y procesadas. A 1. El periodo de recuperación de la inversión es de 1.8 años. El aporte de mano de obra valorizado para el siguiente plan de negocios es de: S/.11,100.00 Nuevos soles Página | 48 9.4 COSTOS DE OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO COSTOS DE OPERACIÓN UNIDAD DE MEDIDA CANT. Para la subpartida de las demás plantas, igualmente se observa una tendencia creciente para las exportaciones de diversas variedades de plantas aromáticas y medicinales, entre las exportadas se encuentran la chancapiedra, el boldo, hojas de achiote, albahaca, ayahuasca, molle, muña, chuchuhuasi, hojas graviola, palo santo, valeriana, manzanilla, calaguala, camomille, chancalagua, chacruma, culen, cuti cuti, diente de león, eucalipto, valeriana, cedrón, flor de arena y muchas otras más; en conjunto las exportaciones durante el último año superaron los US$ 5 millones creciendo en 36.5% comparado con el año 2010 cuyas exportaciones ascendieron a casi US$ 4 millones. Son atribuciones y funciones del Presidente de La Junta Directiva: 1) Representa legalmente a la organización, es elegido por voto universal de acuerdo al estatuto. Enter the email address you signed up with and we'll email you a reset link. 5.4 ESTRATEGIA DE DISTRIBUCIÓN Para llegar al consumidor en el mercado interno, se establecerán acuerdos comerciales con empresas trasformadoras (ejm, filtrantes, etc. S/. Son muy pocos los que únicamente se ocupan de plantas medicinales. Limpieza, clasificación y envasado: Flujo del Proceso Recepción, 1ra clasificación y pesado Almacenaje Limpieza 2da clasificación Envasado, empacado Almacenaje Página | 34 7.3 DIMENSIONAMIENTO DE MAQUINARIA Y HERRAMIENTAS A continuación se da la información general de la zaranda Especificación Cantidad Total Costo unitario Costo Herramientas Por una Zaranda Cilíndrica de 500 kg/hr con plancha de acero inoxidable de 1/32” y tolva de 200 litros de capacidad con eje de tubería inoxidable de 2” SCH 40 C- ZARANDA TIPO CILINDRO ROTATORIO (500 KG/H MATERIAL BRUTO) 304, la malla de 3 tamices de acero inoxidable, apoyada en tubos cuadrados de 1 ½ x 2.0 mm de espesor y 1” x 1/8” de acero comercial, chumaceras de con dos 2” de diámetro, moto reductor de 1.5 HP y extractor de aire, botonera de arranque directo. cilantro y la menta figuraban en recetas de pociones y otros bálsamos. Sihuas – Quingao: carretera afirmada en un tiempo de 2 horas. Limpieza de terreno Se debe efectuar la limpieza, eliminando arbustos, raíces, tierra vegetal, escombros, en el lugar donde se realizará la obra. To browse Academia.edu and the wider internet faster and more securely, please take a few seconds to upgrade your browser.  Barbecho. Determinar tiempo de secado y la calidad del producto obtenido. Andean herbs are an opportunity for small-scale business for economically marginalized women. Elaboración del PN Capacitación Capacitación 4.1: Fertilización en el cultivo Capacitación 4.2: Control de plagas y enfermedades Global 1 4,000.00 Unidad 1 3,000.00 3,000.00 capacitación capacitación 1 1 1,100.00 1,100.00 2,200.00 1,100.00 1,100.00 Total Costos de Operación 16,500.00 7,000.00 4,000.00 Página | 49 9.5 DETERMINACION DE LOS INGRESOS 9.5.1 PRECIO DE VENTA Precios de Venta En Sihuas Producto Unidad Precio de Venta de 1/ Medida S/. We are working on the hypothesis that mountain agriculture is intrinsically highly productive in the tropics rather than of low potential as often assumed. Experiencia de 03 años en la temática de la cadena de hierbas aromáticas Experiencia en gestión integrada de procesos. Página | 31 El contenido de timol de la planta brinda unas propiedades germicidas y antisépticas acusadas. Se destaca que la mayoría de las especies aromáticas y medicinales se producen para el mercado de exportación, los migrantes mexicanos y asiáticos son los principales consumidores en Estados Unidos y Canadá. Hierbas aromáticas del perú.  Abonamiento. You can download the paper by clicking the button above. Elaboración: Consultor Fuente: Direcciones Regionales del Información Agraria del Ministerio de Agricultura y Riego  Análisis de la comercialización La producción de hierbas secas es parcelas familiares. Las herbáceas como la albahaca (Ocimum basilicum), la menta (Mentha x piperita) y la hierbabuena (Mentha spicata), tienen gran demanda principalmente por sus propiedades medicinales y gastronómicas, sin embargo, existe poca información sobre su comportamiento en acuaponía. Aquí te presentamos siete de ellas, que van desde la flor de loto hasta la humilde albahaca. La industria cárnica usa cantidades muy pequeñas de oleorresina de tomillo como aromatizador. Conforme a los indicadores del SIAP, la recolección y la producción de hierbas aromáticas y medicinales representan una actividad de alta rentabilidad para recolectores, productor... En: Annual Report 2012, Global Mountain Action, pp. Hierbas aromaticas oriundas del peru. -COSMETICA ORGANIK S.A.C. You can download the paper by clicking the button above. /Length 9 0 R Según la data agraria nacional no registramos producción de hierbas aromáticas, pero se ha identificado algunas zonas productivas en el país. El procesamiento de hierbas medicinales permanece concentrado en Europa, especialmente en Francia, así como también en algunos países Asiáticos. Academia.edu no longer supports Internet Explorer. En el siglo XVIII el empleo de las hierbas aromáticas no disminuyó, ya sea por la dificultad de conservar la carne o por la tendencia a un tipo de cocina con sabores. Learn how we and our ad partner Google, collect and use data. PERU EXPORT EIRL 166% Otras Empresas (126) -Fuente: SUNAT %Part. Las hierbas aromáticas tienen propiedades antimicrobianas, antifúngicas y antioxidantes. 3) Registra y lleva los registros de los padrones de los socios. Lecciones aprendidas para el Acuerdo de Asociación entre la Unión Europea y Centroamérica en el Acuerdo Global Unión Europea-México, Posibles sectores perdedores en la Región Centroamericana y Panamá, de las negociaciones de un Acuerdo de Asociación con la Unión Europea (AdA), DR-CAFTA un año después : su impacto y recomendaciones para Guatemala, Implicaciones del comercio internacional de bioetanol de caña para la seguridad alimentaria en Centroamérica: Oportunidades y retos ante el Acuerdo de Asociación con la Unión Europea, Exportaciones agroindustriales de América Latina y el Caribe: Especialización, competitividad y oportunidades comerciales en los mercados de la OCDE, ESTUDIO DE MERCADO ESPECIAS Y CONDIMENTOS – ESTADOS UNIDOS, Políticas para la inserción de las microempresas y las pequeñas y medianas empresas en cadenas globales de valor en América Latina, Debilidades y desafíos tecnológicos del sector productivo argentino, Diagnóstico de la Cadena de Camarón de Cultivo en El Salvador, Agenda fundamental en materia de comercio y desarrollo sostenible para compensar las asimetrías de Nicaragua, América Latina y el Caribe en las cadenas internacionales de valor, ANALISIS ESTUDIO DE CADENA AGROPRODUCTIVA: CARNE, Estado Agricultura Orgánica en Nicaragua 2009, Guia-de-inversion-y-de-exportaciones-de-la-republica-dominicana-usaid-2005, GUÍA DE INVERSIÓN Y DE EXPORTACIONES DE LA REPÚBLICA DOMINICANA, REFLEX POL COM INT SE 2006-12 SEGUIR CAP 1, ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN ACTUAL Y PERSPECTIVAS DEL CACAO ECUATORIANO Y PROPUESTA DE INDUSTRIALIZACIÓN LOCAL, Estudio de la Industria Agroalimentaria en Honduras, PLAN OPERATIVO DE LA PALTA POP -PALTA REGION MOQUEGUA OCTUBRE DEL 2012 PROLOGO, Desarrollo de los agronegocios y la agroindustria rural en América Latina y el Caribe &RQFHSWRVLQVWUXPHQWRV\FDVRVGHFRRSHUDFLyQWpFQLFD, ESTUDIO DE MERCADO VEGETALES ENCURTIDOS PARA EXPORTACIÓN EL SALVADOR Elaborado por, Retos y oportunidades para los sectores agropecuario y agroindustrial de Centro América ante un Tratado de Libre Comercio con los Estados Unidos, Panorama de la insercion internacional de America Latina, La política comercial del sector agrícola en Colombia, Chile: Entornos favorables para el desarrollo agroindustrial, La República Popular China y América Latina y el Caribe Hacia una nueva fase en el vínculo económico y comercial, Agenda fundamental en materia de comercio y desarrollo sostenible para compensar las asimetrías de Nicaragua en el marco de la implementación del Acuerdo de Asociación entre Centroamérica y la Unión Europea (AdA), Guia Técnica Mercadeo y Promoción del Café, INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL ESCUELA SUPERIOR DE COMERCIO Y ADMINISTRACIÓN UNIDAD STO. Precios inestables. 4) Redacta y autoriza las actas de asambleas generales y las de la junta directiva de la organización. Sirve como “fusible” en la tarea que le encarguen. Es ideal el consumo de la manzanilla en tratamientos para la gastritis o úlceras estomacales. TOMÁS MERCADO COMÚN DEL CARIBE (CARICOM) TRATADO DE LIBRE COMERCIO PARA LA REP. DOMINICANA Y CENTRO AMÉRICA (CAFTA) CARICOM-CAFTA, Política Nacional de Exportación de Productos Verdes del Ecuador: Cacao–Chocolate y Pesca Sostenible, MANUFACTURA PERUANA BUSCA AFIANZARSE 111% AUMENTARON LAS EXPORTACIONES A LA INDIA DURANTE EL AÑO PASADO GRACIAS A ENVÍOS TRADICIONALES, IMPACTO ECONÓMICO DEL CAFTA EN LAS IMPORTACIONES Y EXPORTACIONES DE CARNE, M MINISTERIO DE FOMENTO, INDUSTRIA Y COMERCIO Km. 9) Otras que el estatuto lo autorice. Diez países importaron el 60% del volumen y valor disponibles, ellos fueron: Estados Unidos, Alemania, Japón, Reino Unido, Francia, Singapur, Malasia, España, Países Bajos e India c) Experiencia Desde 1996 la Asociación de Productores Ecológicos de Plantas Aromáticas viene promoviendo el desarrollo de la producción de hierbas aromáticas, que ha tenido una tendencia creciente de producción y comercialización. MODELO DE PLAN DE NEGOCIO DE HIERBAS AROMATICAS (INCENTIVO ADOPCION DE TECNOLOGIAS) - AGROIDEAS 4 1. 1 litro de agua. Elaboración: Consultor Fuente: Direcciones Regionales del Información Agraria del Ministerio de Agricultura y Riego 9.5.2 DETERMINACIÓN DE LOS INGRESOS Se determina multiplicando el número de unidades que hemos proyectado vender, por periodo de tiempo (plan de ventas, investigación de mercado y producción estimada) y el precio de venta correspondiente. Aquaponics systems use fish waste as nutrients for various vegetables crops; these are part of the biological filter. A través de los siglos muchas plantas se han considerado sagradas alrededor del mundo. Actualmente ha asumido el enfoque de cadena productiva y generar valor agregado a la producción de hierbas aromáticas, para mejorar su posicionamiento en el mercado nacional y comercializar directamente al mercado externo con el patrocinio y apoyo de Sierra Exportadora. Las hojas de romero permiten obtener por destilación el vapor de un aceite esencial amarillento. Condiciones agroclimáticas favorables para el cultivo de las diferentes especies de hierbas aromáticas que tienen demanda comercial, tanto para consumo fresco como para procesamiento durante todo el año. The collection’s herbarium samples have been divided and are housed in Peru at UNSAAC, UPCH and with GMA in Lima. Las Hierbas y especias secas se deben guardar en recipientes cerrados, protegidas del aire en lugar seco y fresco. 82% 1,970,656.50 Utilidades en los próximos 5 años (S/.) Finalmente, las hierbas como el tomillo, el perejil y la albahaca ayudan a tratar la osteoartritis, la depresión, aliviar la ansiedad, purificar el cuerpo y tratar las enfermedades renales y hepáticas. APEPA es el gremio que a nivel general que representa a sus socios en gestiones ante otros actores, como pueden ser los gobiernos locales, también coordina los precios de compra y venta con el mercado. Acopio de las hierbas aromáticas a los productores: Recepción del producto en cualquier época del año, según el siguiente procedimiento:  recepción del producto,  inspección de la calidad y determinación del precio,  pesado,  cambio de sacos,  valorización del volumen total,  adelanto, el saldo a 20-30 días. FARMACOGNOSIA I f PLANTAS MEDICINALES NATIVAS DEL PERÚ Galactogogo (favorece la secreción láctea) Parte usada : aceite de la semilla. 6) Coordinar el trabajo de los demás miembros de la dirigencia. /Title () Total venta bruta (S/.) En el presente año el precio de las hierbas aromáticas ha crecido en un 25%, debido al incremento de áreas sembradas en el sur del Perú (departamentos de Arequipa y Moquegua, y en menor medida otros departamentos de la sierra del Perú). Viviendas Las viviendas en los diferentes caseríos son en un 80% de adobe y 20% de tapia, cobertura de teja, paja y calamina.  ¿Dónde viven o trabajan? Y también por la oferta y la demanda. Impacto social: mejoramiento en las prácticas productivas de los integrantes de la familia campesina. Total venta bruta (S/.) Las hierbas aromáticas en la cocina son ese pequeño gran elemento, que aunque se suelen usar, no se explotan sus utilidades, siendo alguna de ellas las grandes desconocidas.  Diversificar la producción mediante valor agregado (por ejemplo aceites, empaque al vacio, etc.). Its dependence on large amounts of cheap fossil fuel for production, homogenization, subsidized water, and cheap labor and cheap fossil fuel and subsidized infrastructure-dependent distribution makes the industrial and not traditional mountain agriculture non sustainable. 5. Financiamiento de la Inversión total Monto Financiado por los AEO CLASIFICACIÓN /RUBROS Unidad de medida Cantidad Unidad 1 Inversión Total (S/.) Como propiedades terapéuticas, destaca que el hisopo se puede usar para tratar las infecciones de garganta, de bronquios o asma. Alineación al plan Nacional y Regional de la Libertad de Exportación 2025 by gerson_ruiz_34  Traslado al centro de acopio. La estrategia para afrontar la competencia interna se sustenta en los siguientes aspectos:  Orientar nuestra producción al mercado del exterior y en el mercado nacional a los mercados de Lima, Chimbote y los mercados del norte (Trujillo, Chiclayo y Piura);  Seguir mejorando la tecnología para incrementar la productividad; Página | 9    Manejo post cosecha (secado y almacenamiento) para garantizar un producto de buena calidad; Generar valor agregado a la producción, mediante una rigurosa selección, clasificación y empaque adecuado. Además del acopio, procesamiento y comercialización de hierbas secas. 3) Firma conjuntamente con el Tesorero cheques y otros documentos de carácter económico que sirvan para pagar a terceros y para adquisición y compra en beneficio de la organización. A continuación, se muestra un cuadro que resume las principales características de las diversas estructuras de mercado: Mercados Característica Cantidad de Demandantes Cantidad de ofertantes en la industria Característica del Producto Barreras a la entrada y salida. 5,400.00 7,200.00 7,200.00 7,200.00 9.00 9.00 9.00 9.00 9.00 27,457.63 41,186.44 54,915.25 54,915.25 54,915.25 729.00 729.00 729.00 729.00 729.00 28,186.63 41,915.44 55,644.25 55,644.25 55,644.25 Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5 MANZANILLA Cantidad vendida ha 892.00 1,785.00 2,500.00 2,500.00 2,500.00 Cantidad vendida 28.00 ha 4,460.00 Precio Unitario (S/.) Página | 57 12 ANEXOS  PLANO DE UBICACIÓN DE LA PROPUESTA PRODUCTIVA. Economía Los pobladores de los distritos antes indicados se dedican principalmente a la producción de cultivos de pan llevar y pastos, y en los últimos años vienen desarrollando cultivos alternativos como las plantas aromáticas (romero y tomillo), que se viene comercializando en el mercado local y en los mercados de Chimbote y Lima. Herbaceous like basil (Ocimum basilicum), peppermint (Mentha x piperita) and spearmint (Mentha spicata), are in demand mainly for its medicinal and culinary properties, however, very little information exists about its performance in aquaponics. Son funciones y atribuciones del Vocal: 1) Regularmente asumen las funciones de reemplazo o representación de otros dirigentes en ausencia de éstos. Plantines 1 2 Parantes de 4"x4"x3.45 Correa de madera eucalipto 2"x2" Madera eucalipto de 2"x2"x8m Madera eucalipto de 2"x2"x1,6m Madera eucalipto de 3"x3"x3,7m Calamina 0,22 x 0,83 m x 1,80 m Clavos de calamina 2 1/2" Clavos de 5" Clavos de 4" Clavos de 3" Malla de pescador (2do uso) Brea sólida 4 5 6 7 8 9 10 11 12 153,700.00 52,500.00 36,000.00 36,000.00 4,200.00 25,000.00 Total Año 1 153,700.00 REQUERIMIENTO 2: Materiales para los secadores (10 unidades) Parantes de 4"x4"x3.05 3 Lt Lt Lt Lt Lt Lt Lt Lt Lt Kg Kg Kg lt 19,610.00 500.00 500.00 2,310.00 1,000.00 1,500.00 300.00 9,450.00 120.00 80.00 180.00 120.00 3,250.00 300.00 19,610.00 4,000.00 2,500.00 4,000.00 3,000.00 30,000.00 1,100.00 1,100.00 1,100.00 SERVICIOS REQUERIMIENTO 3: Servicios Servicio 3.1. 4. Blanca y sus hierbas medicinales de antaño (120 páginas) co-autores: Ángel Ríos Martínez y Piedad Cano Miñano. La hierba se utiliza por lo común para rellenos y como un componente esencial del bouquet garni y de las mezclas de hierbas. DESCRIPCIÓN Existen 50 hectáreas sembradas y en producción de hierbas aromáticas No existen para la industria Sí Empaques de plástico Ninguno 2.5 ESTRUCTURA DE MERCADO 2.5.1 Análisis previo MERCADO INTERNACIONAL DE LAS HIERBAS AROMATICAS El mercado internacional de hierbas y especias es tradicionalmente destinado para consumidores expertos y con gran trayectoria. Sihuas – Quiches: carretera afirmada en un tiempo de 3.5 horas. Cal.Pizarro Nro. La hierba adereza carnes, incluidos cordero y embutidos, salsas, platos de legumbres y hortalizas, aves de corral, mariscos, estofados, productos marinados, etc. en el presente documento se describe un marco conceptual de las políticas de apoyo a las microempresas y las pequeñas y medianas empresas (mipymes) basado en una revisión detallada de obras teóricas y empíricas sobre este tema, poniendo un énfasis particular en los instrumentos de política que facilitan la inserción de este grupo de empresas en … 1.1 DEFINICIÓN DEL NEGOCIO La Asociación de Productores Ecológicos de Plantas Aromáticas - SIHUAS, tiene como objetivo mejorar la comercialización en una amplia variedad de hierbas aromáticas, para uso culinario, preparación de bebidas aromáticas y medicinales en los hogares Peruanos. Exportadora mercado Perú para el mercado local, nacional y de exportación. El mercado de Huancayo, proveedor de plantas medicinales del mercado de Jauja 100 7. Analgésico local: Por su composición el cedrón es sedante y analgésico, con lo cual reduce la sensación de dolor provocada por una herida o lesión 7.2 DEFINICIÓN DEL PROCESO PRODUCTIVO Requisitos mínimos de calidad de las hierbas secas: - Libre de polvo, tallos y otras impurezas. -11% CGS GENERAL DISTRIBUTION S.A.C. 5.2 ESTRATEGIA DE PRECIOS Los precios son determinados por los costos de producción, mercadeo y de transporte. CLASIFICACIÓN: CAPITAL DE TRABAJO Rubro 2: (Insumos y Materiales) REQUERIMIENTO 1: Plantines y esquejes 153,700.00 REQUERIMIENTO 2: Materiales para los secadores (10 unidades) 19,610.00 REQUERIMIENTO 3: Mano de Obra 11,100.00 III. El cultivo de las Hierbas Aromáticas, Condimentarias y Medicinales es fácil en general. Andean herbs, are diverse, and little studied and have acquired distinct characters, even those introduced from other continents. Requerimiento de capacitación en uso Se ha contemplado en el presente plan de negocio una capacitación en el tema de Manejo de cosecha y postcosecha para un buen manejo técnico. A continuación algunas hierbas y condimentos oriundos del Perú que fueron utilizados por los antiguos pobladores andinos en su alimentación y algunos también con fines medicinales debido a sus propiedades curativas. All rights reserved.  Siembra de plántulas. Most have not been recorded and are disappearing from traditional knowledge of local mountain communities as the old die and the young adopt western cultural food habits. Asociativismo. Gestiona y administra los insumos productivos que se destinen a los productores de hierbas aromáticas (abonos orgánicos, esquejes enraizados, materiales de secado, etc.) Con nuestra propuesta queremos estar cerca del consumidor, en los sitios que este frecuente al hacer sus compras, en un lugar donde las pueda ver y se le genere la necesidad de adquirirlas, las incluya como un producto dentro de su canasta y las vea como una excelente alternativa para suplir otros productos que normalmente se encuentran en los supermercados y tiendas, como son los condimentos, salsas, hierbas secas, hierbas en fresco y bebidas aromáticas, entre otros. Todas estas decisiones tendrán un impacto económico financiero, que se reflejan en los estados financieros. Es la bebida gaseosa más vendida de Perú, por encima de la Coca Cola.Tanto que, en 1999 The Coca-Cola Company adquirió el 49% de las acciones de Inca Kola. La demanda de plantas aromáticas de todo el mundo es cada vez mayor, ya que son cultivos de alto rendimiento económico y tienen gran importancia en términos de alimentos, cosmética y . 4800.00 7,523.75 S/. Asimismo, empresas peruanas con experiencia exportadora están introduciendo en el mercado internacional dichos productos con valor agregado, lo cual es un buen indicativo de que podemos incursionar con éxito en esta alternativa de negocio. El porcentaje de los costos se incrementará, pero estará en función a la variación de la producción. VII. FOB-12 Mercado 12-11 12 (miles US$) Estados Unidos -4% 65% 3,487.30 Bangladesh 136% 11% 592.09 Canadá -14% 4% 209.98 China -57% 3% 171.76 Alemania 23% 3% 167.76 Chile -33% 2% 85.75 México -45% 2% 85.49 Nueva Zelanda 1646% 1% 75.44 Vietnam -1% 56.64 Otros Paises (31) -8% 452.72 Fuente: SUNAT PRINCIPALES 10 PAÍSES IMPORTADORES Total Imp. Con disposición para viajar y desarrollar los talleres en el distrito de Sihuas Propuesta Salarial S/ 2,200.00 (Dos mil doscientos nuevos soles por los dos talleres) Página | 61  COTIZACIONES DEL PLAN DE NEGOCIOS Página | 62  EXPEDIENTE TÉCNICO DEL SECADOR DE PLANTAS AROMÁTICAS Expediente Técnico Construcción de Secador de Plantas Aromáticas UBICACION Distritos: Sihuas, Ragash, Cashapampa, Quiches, San Juan Provincia: Sihuas Región: Ancash Sihuas – Perú Enero – 2014 Página | 63 Expediente Técnico Construcción de Secador de Plantas Aromáticas I. GENERALIDADES Ubicación Geográfica En los distritos de Sihuas, Ragash, Cashapampa, Quiches y San Juan en la provincia de Sihuas. Cultivo y Producción de Plantas Aromáticas y Medicinales. México cuenta con zonas con alto potencial para la producción de hierbas finas, su creciente demanda las ha convertido en productos con un nicho de mercado rentable y en expansión, además representan una alternativa económica a los cultivos tradicionales. PRINCIPALES IMPORTADORES MUNDIALES Los primeros 10 países importadores concentran el 61 % del total importado: o Estados Unidos : 18,6 % o Alemania : 7.8 % o Japón : 7.8 % o Singapur : 7,1 % o Francia : 4,1 % o Países Bajos : 3,8 % o Arabia Saudita : 3,4 % o Reino Unido : 3,2 % o Hong-Kong : 3,2 % o España : 3,0 % Página | 13 2.5.2 Estructura de Mercado. Most have not been recorded and are disappearing from traditional knowledge of local mountain communities as the old die and the young adopt western cultural food habits. Ventas Utilidad Bruta Residente Gastos de Herramientas Gastos de Insumos Gastos de Servicio Gastos de capacitaciones Utilidad Operativa Gasto Financiero Utilidad Neta Antes de Impuestos Impuesto a la Renta 15% Utilidad Neta Año 1 210,114.00 210,114.00 30,000.00 16,500.00 184,410.00 7,000.00 2,200.00 -29,996.00 0 -29,996.00 -4,499.40 -25,496.60 Año 2 364,192.50 364,192.50 30,000.00 16,500.00 184,410.00 7,000.00 2,200.00 124,082.50 0 124,082.50 18,612.38 105,470.13 Año 3 465,450.00 465,450.00 30,000.00 16,500.00 184,410.00 7,000.00 2,200.00 225,340.00 0 225,340.00 33,801.00 191,539.00 Año 4 465,450.00 465,450.00 30,000.00 16,500.00 184,410.00 7,000.00 2,200.00 225,340.00 0 225,340.00 33,801.00 191,539.00 Página | 52 Año 5 465,450.00 465,450.00 30,000.00 16,500.00 184,410.00 7,000.00 2,200.00 225,340.00 0 225,340.00 33,801.00 191,539.00 Estado de Resultados (S/.) Las tarimas se secado tienen 8 m. de largo por 1.5 m de ancho, el marco será de madera de eucalipto sobre el cual se fija la malla de pescador con clavos de 3”, y tendrán una altura entre tarima y tarima de 0.45 m. VI.3 Especificaciones Técnicas para la Construcción del Secador Trabajos Preliminares Ubicación El lugar previsto donde se construirá el secador debe tener un flujo de aire permanente y estar cerca de las parcelas con plantas aromáticas. En este mismo sentido, las plantas condimentarías o especias son plan- tas aromáticas que el hombre utiliza en los alimentos para acen- tuar y mejorar el sabor, olor y color de los alimentos. La historia de las plantas aromáticas está ligada a las plantas medicinales. 3) Asumen responsabilidades en tareas específicas encargadas de la directiva o la asamblea general. Desde la antigüedad hemos aprovechado sus propiedades en herboristería y como medicamentos naturales y sus sabores para enriquecer nuestros platos con Plantas Aromáticas y Medicinales. Es una hierba con gran aroma y con valiosas propiedades nutritivas que junto a otras, contribuyen a beneficiar al organismo en diferentes aspectos.  Punto de Equilibrio. 4) Firma en representación de la organización documentos de contratos, convenios, autorizaciones, compromisos, etc. Producción de plántulas en vivero de la finca campesina:  Ubicación del vivero. Residente de PN, 8 Solución encontrada Apoyo de de la Región mediante el PROCOMPITE en la adquisición de insumos y materiales. Cuadernos Geograficos De La Universidad De Granada, Boletin Latinoamericano Y Del Caribe De Plantas Medicinales Y Aromaticas, INTRODUCCIÓN A LA GANADERÍA ECOLÓGICA Ganadería Ecológica, Pequeño Manual de Plantas medicinales AJENJO, Tesis: Espinosa Moya 2015, Producción de Tres Especies de Herbáceas Utilizadas como Filtros Biológicos en Sistemas Acuapónicos para la Producción Intensiva de Tilapia (Orechromis niloticus Var. Una guía sobre las hierbas medicinales Las hierbas medicinales (o remedios herbales) son plantas usadas como medicamento. MERCOSUR. A few projects have considered herbs and markets. Las herbáceas como la albahaca (Ocimum basilicum), la menta (Mentha x piperita) y la hierbabuena (Mentha spicata), tienen gran demanda principalmente por sus propiedades medicinales y gastronómicas, sin embargo, existe poca información sobre su comportamiento en acuaponía. 2014, En: Annual Report 2012, Global Mountain Action, pp. 3. Las hierbas aromáticas estimulan nuestros sentidos gracias a la fragancia y frescura que proporcionan a una amplia variedad de preparaciones desde ensaladas, guisos, sopas, pastas, arroces, salsas, postres, bebidas entre otros. 7 1,500.00 1,500.00 1,500.00 1,500.00 14.00 14.00 14.00 14.00 14.00 17,796.61 17,796.61 17,796.61 17,796.61 17,796.61 3,780.00 3,780.00 3,780.00 3,780.00 3,780.00 21,576.61 21,576.61 21,576.61 21,576.61 21,576.61 PLAN DE OPERACIONES 7.1 ASPECTOS TÉCNICOS PREVIOS AL INICIO DE LA PRODUCCIÓN. Development results of herbaceous regarding their systems adaptive response were statistically different (p=0.0000). /AIS false 8) Redacta las comunicaciones y publicaciones oficiales de la organización. 3. << EXECUTIVE SUMMARY 1. Existencia de mercado a nivel local, regional, nacional e internacional de hierbas aromáticas ecológicas 2. 5) Convoca a La Junta Directiva a reuniones ordinarias y extraordinarias. Investigación y publicación financiada por KEPA-Finlandia y el Centro Alexander Von Humboldt, "Se analizan las principales implicaciones que tendrá para Nicaragua la implementación del AdA. [email protected] Los países de la región que le siguen exportan cantidades muy inferiores: Guatemala, 33 millones de dólares, y México y Jamaica, sólo 6 millones cada uno. La ampliación de la superficie cultivada de romero y tomillo y las nuevas áreas de menta, manzanilla y cedrón, está motivado por los buenos precios que tienen actualmente, especialmente por la calidad comprobada que se obtiene en la zona de Sihuas. 5) Lleva correctamente los libros y archivos de la organización. A continuación algunas plantas Oriundas del Perú, esta lista contiene: Olluco, Papa, Kiwicha, Tarwi, Machus y Maca. La partida 1211 también contiene el Peretro (Peritro) cuya planta es usada como insecticida y la Paja de adormidera de la cual se extrae el opio; para esta última no se han registrado datos de producción y exportación en nuestro país. Durante el siglo XIX se prefirieron en cambio alimentos más simples, basados en pocos condimentos. Con respecto al romero y tomillo, se tiene referencia que existen zonas de producción en Huancavelica, Arequipa, Junín y Ancash, pero con áreas no significativas. By using our site, you agree to our collection of information through the use of cookies. Para el mercado externo, se establecerán acuerdos comerciales con empresas importadoras/exportadoras, como es el caso de a la empresa Inka Fresh S.A.C., Agro Business Group, la empresa suiza Silvia + Peter Lendi Erboristi SA. La parte sierra del Perú, cuenta con una diversidad muy importante de plantas aromáticas y medicinales. Incremento de la producción en cantidad en un 10% por ha Por medio de la asistencia técnica y manejo adecuado de las plantaciones, se logrará realizar eficientemente las labores técnicas y el uso de resultados técnicos. endobj �� � } !1AQa"q2���#B��R��$3br� . Thani de inconfundible aroma y sabor refrescante, puede ser consumida todos los días, cuando lo prefiera o cuando sientan algún malestar propio del día a día, como el estrés, resfrío . En la primera se evaluó la capacidad de adaptación, desarrollo y producción de las herbáceas, y en la segunda, su capacidad de remoción de metabolitos como parte del filtro biológico. Academia.edu no longer supports Internet Explorer. Organización de pequeños productores para la producción de hierbas aromáticas con socios activos y directivos capaces Origen Externo Oportunidades 1. Michael dice: 04/01/2015 a las 14:09. En la segunda fase, fueron utilizados los parámetros fisicoquímicos de amoníaco no ionizado (NH3-N), amonio (NH4), nitrito (NO2), nitrato (NO3), fosfato (PO4), pH, temperatura, conductividad eléctrica, sólidos disueltos totales y oxígeno disuelto como indicadores de la calidad del agua. Proveedor que abastece a las empresas exportadoras dedicadas a este cultivo. El elemento diferenciador de la APEPA radica en que actualmente se venden las plantas de hierbas aromáticas directamente frescas, por lo tanto debe existir una necesidad muy clara para ir a buscarlas. A continuación se presenta la estructura del presupuesto de inversión:  Presupuesto de inversión A continuación se presenta un ejemplo de una estructura del presupuesto de inversión: Página | 41 PRESUPUESTO DE INVERSIONES CLASIFICACIÓN /RUBROS Unidad de medida Cantidad Unidad 1 Precio Unitario Presupuesto Parcial Presupuesto Total 16,500.00 I. CLASIFICACIÓN: ACTIVO FIJO 16,500.00 Rubro 1: (Herramientas ) Herramientas 1.1: Zaranda rotatorio 16,500.00 16,500.00 184,410.00 II. Es analgésica y reduce el dolor por su efecto refrescante y por estimular la circulación sanguínea en el área afectada, por ello muchos mi relajante o geles musculares contienen su esencia. El estudio se llevó a cabo en dos fases. Elaboración: Consultor Fuente: Direcciones Regionales del Información Agraria del Ministerio de Agricultura y Riego Cuando el productor cuente con la certificación orgánica se incrementará el precio de compra al productor en un 25% aproximadamente. TOMILLO SECO Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5 ( A ) INGRESOS TOTALES (*) 42,900.00 64,350.00 85,800.00 85,800.00 85,800.00 A. Página | 23 Son funciones y atribuciones del Fiscal: 1) Tiene como función básica vigilar la marcha general de la organización y de sus miembros. Componente de Activo fijo Rubro 1: Herramientas 2. 5) Formula arqueos y balances del movimiento económico y del archivo respectivamente. Asimismo, proporciona información sobre la cantidad mínima que se debe producir y vender, para no ganar, ni perder. En valorizaciones Total (S/.) La parte sierra del Perú, cuenta con una diversidad muy importante de plantas aromáticas y medicinales. Those considered thus far have been: Mentha piperita (Yerbabuena), Minthostachys setosa (Muña), Trapaeolum majus (Mastuerzo, Capuchina), Equisetum bogotense & Equisetum giganteum (Cola de Caballo), Tagetes minuta (Huacatay), Chenopodium ambrosiodes (Paico) and Brassica campestris (Nabo o Yuyo). La menta es una hierba que puede usarse como ingrediente de una salsa, como parte de un relleno o pastel o bien, para decorar y dar color a postres u otras preparaciones dulces. ETNOBOTÁNICA Y VIABILIDAD COMERCIAL ISBN: 978-84-8319-528-4 . Andean herbs are an opportunity for small-scale business for economically marginalized women. El hisopo (Hyssopus officinalis) es un arbusto aromático que aporta muy buen olor al jardín y hay que recolectarlos al florecer y dejar secar la parte superior de su tallo. VIII. Esta planta es muy buena para las úlceras varicosas y para las hemorroides, refuerza la circulación en los capilares cerebrales, lo mantiene y mejora la memoria. Most have not been recorded and are disappearing from traditional knowledge of local mountain communities as the old die and the young adopt western cultural food habits. 5 0 obj In 2012 GMA in a promotional spirit also supported the launching of Mimacetita (http://mimacetita.blogspot.com), which is a blog on herbs and ways people can incorporate plants in their lives, especially for urban dwellers. We developed two funding proposals, and had two social events that unfortunately were not successful. agroquímicos. INGENIERÍA Y ESPECIFICACIONES TÉCNICAS VI.1 Obras Proyectadas # PARTIDAS UNIDAD CANTIDAD 1 CONSTRUCCIÓN DE SECADOR Unidad 1 VI.2 Descripción de la Capacidad de Secado Ha sido diseñado para tender 500 kg verde en las ocho tarimas que tendrá el secador, y que será retirado seco después de 7 días. PRODUCCION DE PLANTAS AROMATICAS Y MEDICINALES Presentación El Perú es un país rico en recursos naturales y sustenta su riqueza en su gran biodiversidad; habiendo aportado al mundo con alrededor de 2,000 plantas con propiedades curativas. La estrategia para afrontar la competencia externa se sustenta en los siguientes aspectos:  Continuar con la producción con manejo orgánico y gestionar a futuro la certificación orgánica. Presencia de intermediarios 6. Teléfonos: 51-54-201970 Fax: 51-54-201363 Dirección: Urb. 2. Esta propiedad está dada por componentes o fracciones volátiles que químicamente se denominan esencias o aceites esenciales. CLASIFICACIÓN: CAPITAL DE TRABAJO Rubro 2: (Insumos y Materiales) 184,410.00 REQUERIMIENTO 1: Plantines y esquejes 153,700.00 Romero Plantines 105000 52,500.00 Tomillo Esquejes 7200 36,000.00 Menta Esquejes 7200 36,000.00 Semilla Kg. IGV (18) Total venta Neta (S/.) 1.Manejo de secadores y 2.- Comercialización de hierbas aromáticas, Dentro de este rubro se considera al profesional Residente, responsable de la ejecución del plan de negocio, el cual tendrá un perfil profesional la carrera profesional de Agronomía con 5 años de experiencia en manejo de hierbas aromáticas, su funciones serán ser residente de la ejecución del plan de negocio, coordinar todas las acciones que conlleve el plan de negocio y proveer de asistencia técnica durante su tiempo de contratación. FUENTE DE FINANCIAMIENTO El financiamiento es compartido tanto por el Fondo PROCOMPITE REGIÓN ANCASH y los productores asociados en la APEPA, beneficiarios directos de los secadores.  Información Secundaria Constituida por información estadística del Minagri, ADEX, SIICEX y estudios sobre diversos temas económicos, sociales, culturales, legales, tecnológicos vinculados a la cadena de hierbas aromáticas en el Perú, que pueden influir en la propuesta de negocio, ésta información debe ser seleccionada de fuentes confiables, oficiales, que sean comprobables. Hierbas Aromáticas (Resumen de varios autores) Son pequeños detalles los que convierten un plato normal en un delicioso manjar. de los distritos de Sihuas, Ragash, Cashapampa, Quiches y San Juan, de la provincia de Sihuas. 21-29, "English Summary Mountain environments are characterized by their topographical and climatic diversity, but also by high diversity in fertility that yields an array of herbs that to this day are used and traded by communities. También contiene las cifras de rendimiento y valor de la producción de las principales hierbas aromáticas que se producen a nivel nacional. Buena relación de cambio con los países desarrollados. Evolución de las Exportaciones Peruanas Uno de los principales productos exportados de la partida 1211 es el orégano el cual supera los valores exportados año tras año; durante el año 2011 las exportaciones de este producto superaron los 11,4 millones de dólares incrementándose el monto en un 4.4% con respecto al año anterior. 15,000 por ha Presupuesto de los Costos definido, con el apoyo de la Región se lograría 60.00 % de eficiencia. Cabaña María J-5 - II Etapa, Cercado, Arequipa - Perú 051-54-201363 / 051-54-201507 www.eltaller.org.pe / eltaller@eltaller.org.pe Impreso por: POLIKOLOR IMPRESORES E.I.R.L. . Total venta bruta (S/.) En la actualidad se puede encontrar la manzanilla en prácticamente cualquier país, ya que es una planta muy resistente, que se adapta prácticamente a todos los climas. 1 Ingresos por venta (**) 42,900.00 64,350.00 85,800.00 85,800.00 85,800.00 6,000.00 9,000.00 12,000.00 12,000.00 12,000.00 7.15 7.15 7.15 7.15 7.15 CONCEPTO Año 0 A.1.1 Unidades Totales Vendidas A.1.2 Precio promedio ROMERO SECO CONCEPTO Año 0 Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5 ( A ) INGRESOS TOTALES (*) 93,744.00 190,080.00 237,600.00 237,600.00 237,600.00 A. DO Buscar financiamiento con bajos intereses, que permitan al agricultor competir dentro de la globalización con firma de contratos de preventa con potenciales clientes. THANI, una nueva bebida natural con hierbas medicinales oriundas del Perú, elaborada con panela y envasada en botellas de plástico (PET) de 500 ml. The greatest effort was spent continuing the survey of fungal diversity in the Peruvian Andes that was started in 2011 together with partners at UNSAAC, Cusco, and the Universidad Peruana Cayetano Heredia (UPCH). En cuanto a la demanda, Estados Unidos es el principal importador, puesto que compra aproximadamente el 20% de las hierbas transados en el mundo. Son funciones y atribuciones del Tesorero: 1) Organiza y responde por los recursos económicos que tiene la organización. 2.2 ANÁLISIS DE DEMANDA  Demanda: El consumo de plantas aromáticas ha experimentado un crecimiento sostenido por su carácter de nutracéutico, es decir, satisface necesidades alimenticias y tiene bondades que favorecen la salud también. A continuación, se muestra una matriz que presenta el proceso de cálculo de los ingresos a lo largo del horizonte de evaluación. Sus efectos benéficos están vinculados a los fenoles y ácidos fenólicos de sus aceites esenciales. Este famoso ingrediente originario de Perú y del oste del América del Sur, es una planta silvestre que se da en clima frío a una altura aproximada de 2.000 metros es una hierba aromática, aunque en gran . III. Costos Indirectos Residente Denominación 7.1 (Residente de la ejecución y asistencia técnica) 30,000.00 Residente 12 30,000.00 30,000.00 30,000.00 30,000.00 30,000.00 30,000.00 184,410.00 184,410.00 184,410.00 184,410.00 184,410.00 16,500.00 16,500.00 16,500.00 16,500.00 16,500.00 7,000.00 7,000.00 7,000.00 7,000.00 7,000.00 2,200.00 2,200.00 2,200.00 2,200.00 2,200.00 240,110.00 240,110.00 240,110.00 240,110.00 240,110.00 30,000.00 2. Plan de Negocios - Hierbas Aromaticas PLAN DE NEGOCIOS "FORTALECIMIENTO COMERCIAL Y VALOR AGREGADO A LA CADENA PRODUCTIVA DE HIERBAS AROMÁTICAS EN LA PROVINC Views 69Downloads 4File size 2MB Report DMCA / Copyright DOWNLOAD FILE Recommend stories Secado de Hierbas Aromaticas 450921KBRead more Cocinar Con Hierbas Aromaticas PDF 607MBRead more Hierbas Gracias a nuestra amazonia y nuestros andes, contamos con una gran variedad plantas medicinales y aromáticas, que nos proveen alivio a muchas afecciones además de un gran sabor. Financiamiento de la Inversión total ACTIVOS O SERVICIOS I. CLASIFICACIÓN: ACTIVO FIJO Rubro 1: Herramientas Inversión Total Monto Financiado por el GR o GL (S/.) Un TIR DE 82 % el cual significa que el proyecto se acepta. We have made progress in efforts to elucidate the place of mushrooms in ancient Peruvian society while connecting better with archaeologists. In 2012 we extended the survey area in the southern Andes. Continuar el proceso de organización de productores para superar la falta de visión empresarial y mejorar la asistencia técnica. Luego se tenderá la malla de pescador y se fijarán con clavos de 3”. /Creator (�� w k h t m l t o p d f 0 . Su receta es un secreto, pero el sabor es dulce y su color amarillo intenso, casi dorado, es un homenaje a la cultura inca. Zaranda rotatorio: Para el secado de las hierbas aromáticas 2 Materiales: Para la construcción de los secadores 3 Residente de PN, es para monitorear y controlar de manera eficiente ejecución de las actividades programadas. En el mercado nacional la demanda de tomillo y romero es baja, y actualmente se observa una sobreproducción de orégano que está llevando el precio hacia abajo. Preparación : mezclar 15 fr. >> Uña de gato Encarga de la Implementación Municipalidad gestión 3.- Alianza para el de sistema de Distrital de administrativa y Es concreta Cofinanciamiento del negocio riego tecnificado Sihuas económica del Distrito de Sihuas Entidad privada que apoyará un 4.-Alianza para mejorar las Compañía PN ante condiciones productivas y Capacitaciones Minera En tramite agroideas para Antamina de producción mejorar la productividad. We know that mountain environments are special, and are characterized by their topographical and climatic diversity but also by high diversity, changes in fertility that yield an array of herbs that have been traditionally used and traded by communities. CLASIFICACIÓN: ACTIVO INTANGIBLE Servicio 3.1. 5. Sorry, preview is currently unavailable. 20 g de hojas de arándano. In addition, the publications have been popular downloads.  Sumar la cantidad requerida de cada insumo y materiales, por periodo anual. /CreationDate (D:20220806093356+03'00')  Estimar la proyección del monto de requerimiento de insumos o materiales, en un horizonte de 5 años. En dicha reunión se logro trabajar el FODA de la Asociación con la participación de los productores. 6) Autoriza y controla los gastos de la organización. 16,500.00 16,500.00 Monto Financiado por los AEO Aporte Sierra Exportadora II. No hay una asistencia técnica continua, lo cual hace que el control y monitoreo se vea afectado en la producción 3. S/. - Fuerte aroma. Dentro de América Latina y el Caribe, Brasil, con el monto que se acaba de indicar, es el único país de importancia en el comercio mundial de especias. Página | 47 9.3.4 APORTE DE LOS AEO. Precios de Venta En Sihuas Producto Unidad Precio de Venta de 1/ Medida S/. 280 15.00 4,200.00 Plantines 12500 2.00 25,000.00 Parantes de 4"x4"x3.05 Unidad 100 5.00 Parantes de 4"x4"x3.45 Unidad 100 5.00 500.00 ml 1155 2.00 2,310.00 Madera eucalipto de 2"x2"x8m Unidad 200 5.00 1,000.00 Madera eucalipto de 2"x2"x1,6m Unidad 500 3.00 1,500.00 Madera eucalipto de 3"x3"x3,7m Unidad 100 3.00 300.00 Calamina 0,22 x 0,83 m x 1,80 m Plancha 630 15.00 9,450.00 Clavos de calamina 2 1/2" Clavos de 5" Clavos de 4" Clavos de 3" Kg 40 3.00 120.00 Kg 20 4.00 80.00 Kg 60 3.00 180.00 Kg 40 3.00 120.00 Malla de pescador (2do uso) Brea sólida Kg 650 5.00 3,250.00 Kg 50 6.00 19,610.00 REQUERIMIENTO 2: Materiales para los secadores (10 unidades) Correa de madera eucalipto 2"x2" Mano de obra directa 500.00 300.00 11,100.00 16,500.00 Herramientas Herramientas 1.1: Zaranda rotatorio Servicios Unidad 1 16,500.00 Servicio 3.1. En cambio las exportaciones de hierba luisa han venido incrementando, al igual que el orégano año tras año; sin embargo este producto presenta crecimientos notables en los últimos años; tal es así que para el año 2011 incrementaron las exportaciones en un 58% como se puede apreciar en la siguiente tabla, superando los US$ 108 mil. A few projects have considered herbs and markets. Del aceite con agua en cantidad suficiente para 100 mililitos. Stirling), I N T A Con sabor y salud Con sabor y salud, Bandoni (LOS RECURSOS VEGETALES AROMÁTICOS EN LATINOAMÉRICA), Estudios en domesticación y cultivo de especies medicinales y aromáticas nativas, Cultivo de plantas aromáticas, medicinales y especias-Santa Marta-Colombia, Aprovechamiento Calendula Celulosa Agudelo 2011, PLANTAS MEDICINALES CUADERNO DE TRABAJO TALLER LA FARMACIA DE LA NATURALEZA CENTRO DE EMPRESAS DE LOECHES UPA MADRID JUNIO 2013, Guía Agronómica Cultivos Representativos del Departamento del Valle del Cauca, UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA ASPECTOS BÁSICOS DE FARMACOGNOSIA, Productos Naturales Vegetales FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS Y FORESTALES Libros de Cátedra, ACEITES ESENCIALES EXTRAIDOS DE PLANTAS MEDICINALES Y AROMATICAS.pdf, HERBOLARIA CHINA I. HISTORIA DE LA TRADICION HERBOLARIA CHINA, UNIVERSIDAD DE LAS FUERZAS ARMADAS -ESPE DEPARTAMENTO DE CIENCIAS ECONÓMICAS, ADMINISTRATIVAS Y DEL COMERCIO, Estudio de Factibilidad de la produccion de Romero, MÓDULO DE FARMACOGNOSIA UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA –UNAD- FACULTAD DE CIENCIAS BÁSICAS E INGENIERÍA PROGRAMA DE REGENCIA DE FARMACIA MEDELLÍN 2008, PERÚ Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social Biohuertos familiares para la producción de hortalizas, Una huerta para todos Manual de auto-instrucción. ................................................................................... 14 2.6 3 4 5 DETERMINACIÓN DE LA BRECHA DEMANDA- OFERTA ............................................. 14 ORGANIZACIÓN ................................................................................................................... 15 3.1 UBICACIÓN DE LA AEO................................................................................................ 15 3.2 COMPOSICIÓN DE LA JUNTA DIRECTIVA DEL AEO .................................................... 15 3.3 PARTICIPANTES DE LOS AEO ...................................................................................... 16 3.4 ESTRUCTURA DE DISTRIBUCIÓN DE UTILIDADES....................................................... 16 3.5 MEDIDAS PARA EVITAR UNA MALA ADMINISTRACIÓN DE LOS AEO ....................... 19 3.6 ESTRUCTURA DE TRABAJO EN LA AEO ....................................................................... 19 3.7 ORGANIGRAMA DEL AEO ........................................................................................... 22 PLANEAMIENTO DEL NEGOCIO ........................................................................................... 22 4.1 DIAGNOSTICO SITUACIONAL ...................................................................................... 25 4.2 OBJETIVOS DEL NEGOCIO ........................................................................................... 25 4.3 ANÁLISIS FODA ........................................................................................................... 26 4.4 ALIANZAS ESTRATÉGICAS Y OPORTUNIDADES DE NEGOCIO .................................... 28 PLAN DE MERCADOTECNIA ................................................................................................. 29 5.1 ESTRATEGIA DEL PRODUCTO ..................................................................................... 29 5.2 ESTRATEGIA DE PRECIOS ............................................................................................ 29 5.3 ESTRATEGIA DE PROMOCIONES................................................................................. 30 5.4 ESTRATEGIA DE DISTRIBUCIÓN .................................................................................. 30 6 PLAN DE VENTAS ................................................................................................................. 30 7 PLAN DE OPERACIONES ....................................................................................................... 31 7.1 ASPECTOS TÉCNICOS PREVIOS AL INICIO DE LA PRODUCCIÓN................................. 31 Página | 1 7.2 DEFINICIÓN DEL PROCESO PRODUCTIVO .................................................................. 33 7.3 DIMENSIONAMIENTO DE MAQUINARIA Y HERRAMIENTAS ..................................... 35 7.4 DIMENSIONAMIENTO DE MATERIA PRIMA E INSUMOS ........................................... 35 7.5 REQUERIMIENTO DE MANO DE OBRA. Urb. ", Annual Report 2012, Global Mountain Action, pp 35. Key words: herbs, aquaponics systems, Ocimum basilicum, Mentha x piperita, Mentha spicata, Oreochromis niloticus L., biological filters. Las principales funciones deben ser aquellas relacionadas con: - Manejo y Gestión de Personas, de equipo de trabajo, de dirección de trabajadores. Capacidad para brindar asistencia técnica a nivel local con Agencias del MINAG, presencia de ONG's, Gobierno Regional y otras instituciones involucradas en el agro 1. Here herbs are sold like the root ‘Mullaca’ which is used against inflammation and appears to have anti-leukemia, anti-virus and anti-bacterial properties. 2) Apoya los deberes de la secretaria. No hay una asistencia técnica continua, lo cual hace que el control y monitoreo se vea afectado en la producción 3. This GMA activity concentrates on combined food and medical properties of mainly traditional Andean herbs, their revaluation and their use to connect people with plants. por. Variación de Los costos de producción son costos (%) relativamente bajos y no hay un uso eficiente de los recursos. 12 39% 7% 6% 5% 4% 4% 3% 3% 3% 21% PRINCIPALES MERCADOS %Var %Part. Representar las curvas de secado las compuestas coníferas, labiadas, mirtáceas, rutáceas, umbelíferas. 4) Firma conjuntamente con el presidente, cheques, pagares, letras de cambio, etc. Proveedores identificados Criterios de Selección de Proveedores - - Impacto de la Tecnología en las Ventas Hidromec S.A.C. endobj Se puede preparar en forma de infusión con 50 gramos de hojas secas y 500 mililitros de agua. Las hierbas congeladas aguantan en un tupperware hasta 6 meses en congelación de -18°C.  Limpieza y acondicionamiento de la parcela. Son funciones del Secretario: 1) Se encarga de fortalecer y apoyar el trabajo que realizan los dirigentes de las diferentes especialidades o áreas a cargo de la organización. Es fundamental que los precios de venta se sustenten en los costos de producción para poder garantizar niveles de rentabilidad para todos los actores de la cadena productiva. Este tipo de inversiones se caracteriza por ser depreciable (excepto los terrenos) - Constituyen Intangibles: asistencia técnica (transferencia de tecnología), capacitación de personal y gastos generales directamente vinculados a ejecución de la inversión de la propuesta productiva (residente de ejecución e imprevistos). El actual mercado de hierbas aromáticas culinarias está con una oferta suficiente en el mercado de la UE por lo tanto la entrada de nuevos proveedores tendrá que desplazar a los existentes ofreciendo al menos lo siguiente: o o o o Mejor calidad y sin contaminación microbiológica ni química Volumen Estabilidad en la oferta Precios competitivos, lo cual implica que los costos deben ser al menos iguales a los de los competidores. Su uso se Página | 32 popularizó durante la Edad Media, cuando se la consumía para aliviar diferentes afecciones como asma, náuseas, problemas nerviosos, problemas cutáneos, entre otros. La menta Sus hojas de aroma astringente, fresco y mentolado otorgan tranquilidad al cuerpo. TOMILLO El tomillo es una hierba de cocina muy corriente en Europa y los Estados Unidos. - Capital de trabajo. Varios licores con diferentes hierbas macerándose. Correas y tirantes Son de madera de eucalipto de 2”x 2”x 11, serán instaladas según las distancias y especificaciones del plano. Taller Plantas Aromáticas y. Medicinales Maria Gloria Layseca Montenegro Ingeniero Agrónomo Pontificia Universidad Católica de Chile SENSUM Plantas Aromáticas y Medicinales El poder terapéutico de las plantas. 2. Actividades primarias y secundarias a las que se dedican. - Cumplimiento de objetivos financieros, de producción y de mercadotecnia. PDF Botánica / Ecología Cultivo y Producción de Plantas Aromáticas y Medicinales. We presented GMA work a conference in Puno, Peru in October. Experiencia en las labores culturales del cultivo de hierbas aromáticas Experiencia en manejo de personal y trabajo de campo en la sierra. stella maris citas telefono cerca de mumbai, maharastra, desarrollo sustentable en la economía, nombres prohibidos en chile, certificado de senasa para exportación, soluciones para la informalidad en el perú, municipalidad distrital de molino direccion, situación actual de la salud en el perú, donación de óvulos en méxico, instrumentos de evaluación de habilidades y destrezas, venta de perro pincher en peru, monto anual renta de 4ta categoría 2022, beverly hills polo club perfume, ministerio de trabajo ingresar, fármacos antagonistas ejemplos, universidad privada san juan bautista pensiones, san marcos examen de admisión, felipe jorge rodríguez, teletrabajo para enfermeras 2022, tesis de sistema contable y gestión financiera, venta de terrenos en chillaco pachacamac, importancia del acto administrativo, curso de cultivos hidropónicos gratis, cuanto cuesta un departamento en arequipa, mapa político de angasmarca, eutanasia en contra argumentos éticos, contabilidad de entidades financieras, locales al aire libre para fiestas lima, restaurante de pescados y mariscos en surco, lobo siberiano bebe precio bogota, informe de experimento de filtro de agua casero pdf, proyecto de reciclaje del plástico, selva industrial la merced, retrato de un deportista peruano, tortas veganas delivery, importancia de la mecánica corporal, atu convocatoria 2022 metropolitano, colágeno con camu camu para que sirve, mercado de dinero características, club el comercio turismo, maestría en ciberseguridad upc, desventajas del negocio formal, dragon ball super: super hero taquilla mundial, polos de algodón para mujer, consecuencias de la brecha de género, tiendas comerciales en perú, importancia del desarrollo infantil temprano pdf, alquiler de habitaciones, casaca de cuero zara mujer, sucesión intestada perú costo, como saber si mi bichón frise es puro, almenara hospital direccion, los inquilinos pagan arbitrios perú, universidad nacional de cañete autoridades, tesis sobre liderazgo, manchay a que distrito pertenece, artes marciales chinas kung fu, plantillas de cartas aesthetic, registro de personas sunarp, luz ultravioleta en el cuerpo humano, universidad de piura sede lima mensualidad, malla curricular upn 2020, nissan march 2017 precio usado, comercio exterior y derecho aduanero, computrabajo ayacucho cajera, horario de atención caja cusco, busqueda de colegiados cip puno, infografia del pájaro paucar, grupos ambientales de panamá y sus funciones, estadísticas de cáncer en el perú 2021, prevención de los trastornos musculoesqueléticos de origen laboral, billy de stranger things muere en la vida real, planificación pedagógica minedu 2021, cámara de comercio de tumbes, porque comenio es el padre de la pedagogía, libreta de notas 2022 minedu, cortometraje la luna de pixar, la batalla de arica resumen, biblioteca usmp derecho, medgynol engorda o adelgaza, clases de dibujo técnico, conmoriencia ejemplos,

Ulima Calendario 2021-1, Riqueza Cultural De Puno, Primer Decreto De Urgencia Por Covid-19 En Perú, Criadero Presa Canario Tenerife, Alianza Lima Vs Sport Huancayo, Ley General Del Trabajo Diario El Peruano, Marketing Digital Y Ventas Pdf,